Сковорода Kinghoff сковорода, из нержавеющей стали, 21ct, 28 см, KH-2020

KINGHoff KH-2020 — это большая стальная сковорода диаметром 28 см, изготовленная из нержавеющей стали 21CT. Модель разработана для тех, кто ищет прочную посуду без классического антипригарного покрытия, подходящую как для повседневной готовки дома, так и для интенсивной работы в профессиональной гастрономии. Большая рабочая поверхность облегчает приготовление больших порций мяса, рыбы, овощей, соусов и других блюд, требующих сильного обжаривания. Прочная стальная конструкция делает сковороду отличным выбором для ресторанов, баров, отелей, кейтеринговых компаний, столовых и других предприятий общественного питания. Важнейшие преимущества Нержавеющая сталь 21CT Одной из важнейших особенностей модели KH-2020 является изготовление из нержавеющей стали 21CT. Рабочая поверхность сковороды выполнена непосредственно из стали, без дополнительного слоя типа non-stick. Важнейшие свойства использованного материала: Без покрытия non-stick — стальная поверхность для жарки KINGHoff KH-2020 не имеет классического антипригарного покрытия, что означает, что поверхностью для жарки является непосредственно нержавеющая сталь 21CT. Такое решение особенно практично для тех, кто ищет прочную посуду для интенсивной эксплуатации. Сковороду следует использовать с учётом специфики посуды из нержавеющей стали: Большой диаметр 28 см Диаметр 28 см обеспечивает большое рабочее пространство, благодаря чему можно удобно готовить большие объёмы еды одновременно. Сковорода подходит для: Идеальна для интенсивной жарки (макс. 240°C) Стальная поверхность отлично подходит для жарки при высокой температуре. Правильно разогретая сковорода позволяет сильно обжарить продукты и получить выраженную подрумяненную поверхность. Производитель заявляет максимальную температуру использования на уровне 240°C, что позволяет интенсивно жарить, сильно обжаривать мясо, подрумянивать и готовить блюда, требующие высоких температур. Для всех популярных типов плит Модель KH-2020 совместима с наиболее часто используемыми источниками тепла и может использоваться на плитах: Благодаря этому посуда остаётся универсальной также в случае последующей смены варочной панели. Прочная стальная ручка Сковорода оснащена длинной ручкой из нержавеющей стали длиной около 24,5 см, что облегчает безопасное управление большой сковородой. Особенности ручки: Во время использования металлическая ручка может нагреваться до высокой температуры — при необходимости следует использовать рукавицу или кухонную прихватку. Для дома и профессиональной гастрономии Благодаря большому размеру, отсутствию деликатного покрытия и прочной конструкции модель KH-2020 находит применение в: Почему стоит выбрать KINGHoff KH-2020? Технические характеристики Как правильно жарить на стальной сковороде? Чтобы получить лучшие результаты на сковороде из нержавеющей стали: FAQ — часто задаваемые вопросы Есть ли у сковороды антипригарное покрытие?Нет. Поверхность для жарки выполнена из нержавеющей стали 21CT и не имеет классического покрытия типа non-stick. Подходит ли сковорода для индукции?Да, модель KH-2020 полностью совместима с индукционными плитами. Можно ли использовать её на газу?Да, сковорода подходит для газовых, индукционных, электрических и стеклокерамических плит. Могут ли продукты прилипать?Как и в случае с другими стальными сковородами, ключевое значение имеют правильный разогрев посуды, добавление жира и только затем размещение продукта. Подходит ли сковорода для профессиональной кухни?Да, стальная конструкция, отсутствие деликатного покрытия и большой диаметр 28 см делают её идеальной для гастрономии. Может ли стальная ручка нагреваться?Да, металлическая ручка может достигать высокой температуры во время готовки, поэтому при необходимости следует использовать кухонную рукавицу.