Сковорода - de Buyer Carbone Plus 5110.30 - стальная, 30 см, цвет серебристый
- Верхний внутренний диаметр 29 см
- Внутренняя высота 3,5 см
- Общая высота 15 см
- Общая длина 54 см
- Общая ширина 30 см
- Диаметр индукционного основания 21,5 см
- Вес (кг) 2,35 кг
- Источник тепла - Все печи и очаги возгорания
- Материал - Мягкая сталь
- Вариант - Ø 30см
- Материалы - Сталь
- Индукция - Да
- Фиксированная или съемная ручка - Фиксированная
- Диаметр - Ø 30см
Сковорода из тяжелого железа идеально подходит для обжаривания, приготовления на гриле и подрумянивания мяса, рыбы и яиц...Юбка Lyonnaise позволяет еде легко скользить на тарелку. Толстое тяжелое железо: быстро нагревается, равномерно распределяет тепло. Достигает высоких температур: обеспечивает реакцию Майяра и карамелизацию соков. Натуральные антипригарные свойства: постепенное прокаливание сковороды, чем больше она используется, тем меньше приправ пристает к пище. Ручка из заклепочного железа: небьющаяся. Изгиб во французском стиле: простота в использовании и эргономичный захват. Хорошо прогрейте сковороду перед приготовлением. Перед первым использованием необходимо прокалить. Уход: деглазировать, промыть теплой водой, высушить и слегка смазать маслом. Хранить в сухом месте.Не использовать моющие средства и не мыть в посудомоечной машине. Все варочные поверхности, включая индукционные.