Продукция Skeppshult изготовлена только из натуральных, экологически чистых ингредиентов, что является альтернативой алюминиевым кастрюлям массового производства. Чугун выдерживает очень высокие температуры. Дно сковороды мягко вогнуто, что, в свою очередь, предотвращает деформацию при обработке ее высокой температурой.
Сковорода для блинов скотч с деревянной ручкой.
Размеры: диаметр прибл. 23,3 см (7 кругов диаметром около 7 см)
Диаметр дна (поверхности, прилегающей к варочной панели, печи) 21 см
Высота: прибл. 1,2 см
Вес: прибл. 2,65 кг
Нельзя использовать в духовке
Нельзя мыть в посудомоечной машине
Кастрюли марки Skeppshult пропитываются рапсовым маслом уже во время производства и в таком виде доставляются получателю. Это означает, что они готовы к использованию. Их следует только промыть проточной теплой водой для удаления пыли и других загрязнений, которые могут появиться во время транспортировки или хранения.
Кроме того, сковороды Skeppshult производятся только из натуральных ингредиентов, что приводит к двум основным преимуществам, вытекающим из этого факта:
- во-первых, поверхность сковороды только пропитана, а не покрыта или эмалирована. Таким образом, блюдо естественно обогащено железом, которого постоянно не хватает в нашем ежедневном рационе. При использовании чугунной посуды часть этого элемента проникает в блюда, обогащая их состав;
- во-вторых, пропитанное масло предотвращает прилипание пищи. Однако использование сковороды требует практики и ощущения: поверхность со временем становится все более устойчивой к прилипанию. Чем чаще используется при высоких температурах, тем больше пропитанное масло защищает его поверхность. Однако следует помнить о регулярной пропитке сковороды.
Когда мы впервые сталкиваемся с продуктом бренда Skeppshult, мы сразу обращаем внимание на его вес. Это, безусловно, ограничивает ручные возможности, но также имеет свои преимущества. Каждый сосуд марки Skeppshult имеет поверхность толщиной 5 мм. Это обеспечивает параллельное распределение тепла при нагревании и предотвращает охлаждение сковороды при добавлении пищи. Другим аспектом является устойчивость чугунных изделий к высоким температурам:дно сковороды вогнутое это предотвращает деформацию, характерную для сковородок с тонким дном, например, тефлоновых. Все блюда марки Skeppshult подходят для любых типов плит, включая индукционные.
Мы верим в наши продукты, мы уверены в их высоком качестве, и по этой причине мы предоставляем 25-летнюю гарантию на чугун.
УХОД
Для ежедневного ухода достаточно щетки и теплой воды без моющих средств. Лучше всего чистить сковороду, пока она еще теплая. Тщательно высушите сковороду после мытья – помещение ее на горячую горелку-хороший метод осушения.
Если сковорода не высохла полностью, на ней могут появиться следы ржавчины. Если вы заметили на поверхности сковороды коричневый цвет или любой другой цвет, отличный от стандартного цвета чугуна, это может означать, что сковорода была вымыта недостаточно тщательно. В такой ситуации насыпьте крупнозернистую соль так, чтобы она покрывала всю поверхность дна кастрюли, и залейте небольшим количеством воды. Затем нагрейте сковороду при высокой температуре в течение 1-2 минут, пока вся вода не испарится. Удалите соль, которая осталась после испарения воды, затем вытрите насухо бумажным полотенцем. Продукт теперь будет серого цвета, и этот цвет говорит о том, что вы должны пропитать сковороду маслом.
Для этого в сухую посуду налейте небольшое количество рапсового масла, затем разогрейте сковороду до высокой температуры. Помните, что посуда с деревянной ручкой не нагревается в духовке / духовке! Примерно через 10-15 минут удалите излишки масла. Блюдо должно быть черного цвета, что означает, что оно снова готово к использованию.