Необжаренный органический рожковый орех Piec Przemian 3 шт x 200 г

Необжаренный органический рожковый орех Piec Przemian 3 шт x 200 г

Это 100% натуральный продукт, представляющий собой высушенные и размолотые стручки рожкового дерева (цератонии стручковой, Ceratonia siliqua). Рожковый орех часто используется как полезная и гипоаллергенная альтернатива какао. Необжаренный (сырой) вариант сохраняет максимум полезных веществ и имеет более мягкий, слегка сладковатый вкус без горечи, характерной для какао.

Способ применения

• Как напиток (рожковое молоко или какао):
  • Простой способ: Размешайте 1-2 чайные ложки порошка в горячей воде или растительном молоке. Добавьте подсластитель по вкусу (в отличие от какао, рожковый орех сам по себе сладковат, поэтому сахара нужно меньше).
  • Сытный напиток: Смешайте с теплым кокосовым или миндальным молоком, добавьте щепотку корицы или кардамона.
• В выпечку:
  • Заменяйте какао в соотношении 1:1 в любых рецептах: печенье, кексы, маффины, брауни, пирожные.
  • Для безглютеновой выпечки особенно хорош, так как создает мягкую текстуру.
• В десерты:
  • Добавляйте в пудинги, муссы, мороженое, йогурты, творог.
  • Используйте для приготовления сыроедческих конфет и трюфелей.
• В смузи и коктейли:
  • Добавьте ложку порошка в банановый смузи — получится вкус, напоминающий шоколадный молочный коктейль.
• Как топпинг и посыпка:
  • Посыпайте готовые десерты, каши, фруктовые салаты, панкейки или блины.
• В соусы и глазури:
  • Используйте для приготовления веганской шоколадной глазури или соуса.