Квадратная чугунная сковорода - Lodge Chef Collection, 27 см, черный, LC11SGR

Квадратная чугунная сковорода - Lodge Chef Collection, 27 см, черный, LC11SGR

Откройте для себя вкус профессиональной кухни – сковорода Lodge Chef Collection 27,9 см. Созданная с учетом требований шеф-поваров, эта сковорода сочетает в себе прочность и превосходные свойства чугуна с легкой и удобной конструкцией . Квадратная форма обеспечивает большую рабочую поверхность. Идеально подходит для приготовления тостов, бургеров, блинов или кесадильи.

Легкость и функциональность

Сковорода Chef Collection разработана для интенсивного использования и одновременно упрощает повседневное приготовление пищи. Она примерно на 15% легче стандартных моделей Lodge, что облегчает её перемещение даже при приготовлении больших порций . Прочные, эргономичные ручки по бокам облегчают подъём и переноску, а плоская поверхность обеспечивает равномерное приготовление пищи на любом источнике тепла — от индукционной плиты до открытого огня.

Почему стоит выбрать Lodge Chef Collection 27,9 см?

• Квадратная форма – большая рабочая поверхность, идеально подходит для тостов, блинов или бургеров, по несколько штук за раз.
• Облегченная конструкция – примерно на 15% легче стандартных сковородок Lodge, при этом сохраняется прочность.
• Предварительно пропитанный (прошедший обработку) – готов к использованию прямо из коробки.
• Универсальное применение – можно использовать на плите (включая индукционную), гриле, в духовке и на костре.
• Традиции и качество – сделано в США, с пропиткой натуральными растительными маслами, без токсичных покрытий PFAS.

Технические характеристики:

• Общая длина: приблизительно 43 см.
• Ширина: приблизительно 27,9 см
• Высота: приблизительно 2,3 см
• Рабочая поверхность: приблизительно 25 × 25 см.
• Вес: приблизительно 2,8–3,0 кг

Долговечность и традиции

Lodge — известный американский производитель  чугунных сковородок и посуды, непрерывно работающий с 1896 года.

Сегодня  компания Lodge  остается одним из  ведущих мировых производителей чугунной посуды.  Сочетая традиционное мастерство с современными технологиями, она сохраняет  лидирующие позиции в отрасли .

Основные шаги по уходу за чугунной посудой:

• Мытье : Мойте посуду вручную, используя лишь небольшое количество мягкого моющего средства (помните, что использование моющих средств может повредить масляное покрытие; мы рекомендуем использовать моющие средства только в крайнем случае). При необходимости удалите остатки пищи с помощью скребка.  Для размягчения стойких пятен прокипятите посуду в течение нескольких минут, затем удалите остатки после того, как она остынет .
• Сушка – Сразу после мытья тщательно вытрите сковороду бумажным полотенцем или хлопчатобумажной тканью . Не оставляйте чугун сохнуть естественным образом – влага способствует образованию ржавчины. Черный налет на полотенце – это остатки приправы – это нормально и безопасно.
• Нанесение масла : Нанесите тонкий слой растительного масла на всю поверхность сосуда. Удалите излишки, вытерев насухо – сосуд не должен быть липким.