Информация об этом продукте
Ручная кофемолка: первоклассные материалы, превосходное качество и точная работа. Именно это ценит Zassenhaus, ведущий производитель ручных кофемолок с 1867 года.
Оригинальная кофемолка и кофемолка Zessenhaus изготовлена из прочной специальной стали и поражает своей исключительной твердостью и очень долгим сроком службы.
Плавная регулировка помола: плавно поворачивая винт с накаткой, вы можете плавно регулировать желаемую степень помола. Это обеспечивает стабильный результат помола, будь то френч-пресс, фильтр-кофеварка или эспрессо-машина.
Мелкий помол: кофейные зерна измельчаются исключительно мелко, сохраняя весь свой аромат и полезные вещества. Только свежемолотый кофе дарит истинное наслаждение!
Простота использования: кофемолка Zassenhaus позволяет быстро и легко измельчать кофейные зерна без электричества.
Степень помола
Как правило, чем короче время контакта кофе с водой, тем мельче его следует молоть, так как мелкомолотый кофе имеет большую площадь поверхности, чем крупномолотый, что позволяет извлечь из кофе больше веществ и ароматов за то же время контакта. Этот метод достигается с помощью классической эспрессо-машины, которая заваривает кофе примерно за 30 секунд, предпочтительно с использованием молотого кофе. Фильтрованный кофе следует заваривать со средне-тонким помолом; кофе заваривается примерно за 3 минуты. Френч-пресс может заваривать кофе за 3-6 минут, поэтому для этого метода нужен кофе крупного помола. Если кофе кажется слишком мелким, помол слишком крупный, что позволяет воде слишком быстро стекать и не позволяет раскрыться всем ароматам. Обратное верно для слишком крепкого или горького кофе; слишком мелкий помол позволяет раствориться слишком многим веществам
Ручная кофемолка.
Всё больше любителей кофе используют ручные кофемолки. Однако ускоренное приготовление, празднование и наслаждение этим популярным чёрным напитком — это своего рода контрапункт нашему быстрому ритму жизни.
Благодаря более низкой скорости вращения кофейные зерна не нагреваются и измельчаются бережно. Это позволяет сохранить все ароматы и полезные вещества. Кроме того, ручные кофемолки значительно тише, просты в обслуживании и готовы к использованию в любом месте.
Ручная кофемолка в ностальгическом стиле.
Бесступенчатая регулировка помола для достижения идеальных результатов.
Измельчающий механизм изготовлен из сверхтвёрдой кованой специальной стали. Сделано в Германии.
Первоклассный материал, превосходное качество и точность работы
Компания ZASSENHAUS является ведущим производителем ручных кофемолок с 1867 года.