Произведенный в Португалии нож шеф-повара IVO - Blademaster(250мм) изготовлен (как и любой другой нож марки IVO) из специально разработанной стали в соответствии со строгими нормами, в которой достигнут идеальный баланс между хромом и ванадием, что является ключом к исключительно твердым, острым и устойчивым к коррозии режущим инструментам.
Благодаря разработанному IVO и внедренному процессу закалки лезвий, а также индивидуальному контролю качества ножей (например: запатентованным IVO устройством для точной лазерной проверки углов заточки или устройством для проверки подверженности лезвий коррозии) производитель(IVO) гарантирует, что ножи обеспечивают наивысшее качество резки, и при соответствующем уходе ножи можно без проблем использовать на кухне всю жизнь!!!