Произведенный в Португалии, профессиональный, кухонный универсальный нож IVO - Virtu(160 мм) изготовлен (как и любой другой нож марки IVO) из специально разработанной стали, в соответствии с жесткими нормами, в которой достигнут идеальный баланс между хромом и ванадием, что является ключом к исключительно твердым, острым и устойчивым к коррозии режущим инструментам.
Благодаря разработанному IVO и внедренному процессу закалки лезвий, а также индивидуальному контролю качества ножей (например: запатентованным IVO устройством для точного, лазерного проверки углов заточки или устройством для проверки подверженности лезвий коррозии) производитель (IVO) гарантирует, что ножи обеспечивают наивысшее качество резки, и при соответствующем уходе ножи можно всю жизнь без проблем использовать на своей кухне!!!