Форма для торта Kinghoff, углеродистая сталь, 36,5x24 см, KH-1975
Форма для выпечки KINGHoff KH-1975 — это универсальная прямоугольная форма , идеально подходящая для домашней выпечки и приготовления кондитерских изделий. Изготовленная из толстой углеродистой стали , она отлично проводит тепло, обеспечивая равномерное выпекание как снизу, так и по бокам. Мраморное антипригарное покрытие позволяет выпекать с минимальным количеством жира, легко извлекать выпечку и быстро мыть форму после использования.
Благодаря высоким стенкам (6 см) и устойчивым краям форма сохраняет свою форму даже при выпечке более тяжелых тортов, таких как чизкейки, медовые торты или карпатские пирожные. Рельефное дно способствует циркуляции воздуха, предотвращая размокание корочки и обеспечивая хрустящую, ровную основу.
- Тип: прямоугольная форма для выпечки
- Размеры: 36,5 × 24 × 6 см
- Материал: углеродистая сталь
- Покрытие: антипригарное мраморное
- Цвет: бежевый
- Максимальная температура: 220 °C
- Рекомендуемый режим стирки: ручная стирка.
- Применение: торты, пироги, запеканки, хлеб.
Безопасность и использование:
- Перед первым использованием вымойте, высушите и слегка смажьте форму маслом.
- Не используйте острые инструменты или ножи – они могут поцарапать покрытие.
- Избегайте резких перепадов температуры; дайте сковороде остыть после запекания.
- Мойте мягкой губкой и слабым моющим средством, не используйте посудомоечную машину.
- Не использовать в микроволновой печи.
Часто задаваемые вопросы (FAQ):
Нужно ли застилать форму пергаментной бумагой? Нет, достаточно антипригарного покрытия, хотя бумага может облегчить перенос нежных пирожных.
Подходит ли эта форма для чизкейка с бисквитной основой? Да – рельефное дно обеспечивает равномерное подрумянивание.
Можно ли запекать в этой форме запеканки? Да, она также подходит для приготовления несладких блюд при температуре до 220°C.
Поместится ли сковорода в небольшую духовку? Для этого требуется духовой шкаф размером не менее 38 x 26 см.
Как ухаживать за антипригарным покрытием? Используйте силиконовые или деревянные лопатки и мойте вручную, не трите.