Безглютеновый хлеб обычного качества Bezgluten 3шт x 300г
Ежедневный безглютеновый хлеб с продуманным составом. Разработан для тех, кто исключает глютен, но хочет получить привычную текстуру и пользу клетчатки без лишних добавок.
Ключевые особенности состава:
- Основа: Смесь рисовой муки и кукурузного крахмала обеспечивает нейтральный вкус и мягкость мякиша.
- Здоровье ЖКТ: Клетчатка псиллиума (шелуха подорожника) улучшает эластичность теста, сохраняет влагу и делает хлеб полезным для пищеварения.
- Структура: Загустители (ксантановая камедь и ГПМЦ) позволяют мякишу не крошиться и хорошо подниматься, что редкость для безглютеновой выпечки «обычного качества».
- Жиры: Рапсовое масло — источник Омега-3 и Омега-6.
Результат: Хлеб получается мягким, не сухим, с нейтральным вкусом. Он не рассыпается при нарезке и подходит для горячих тостов, сэндвичей и бутербродов.