Безглютеновая овсяная мука Moncana 2шт x 500г

Безглютеновая овсяная мука Moncana 2шт x 500г

Овсяная мука без глютена — полезная порошковая мука. Овсяная мука похожа на пшеничную, но не содержит глютена и значительно полезнее. Она богата вкусом и питательными веществами.

Благодаря применению инновационной технологии сверхтонкого помола нам удалось добиться уникальной бархатистой структуры муки, что повышает впитываемость

Овсяная мука является источником белка, углеводов и жиров (в три раза больше, чем в других «хлебных крупах»). Она также содержит:

• пищевые волокна
• флавоноиды - антиоксиданты
• каротин
• Витамины группы В: В1, В2, В6, В9
• витамины Е, К, D
• минералы - магний, железо, фосфор, цинк и кальций

Овес также содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты:

• линолевая кислота (приблизительно 40%)
• олеиновая кислота (приблизительно 35%)
• пальмитиновая кислота (приблизительно 20%)

Овсяная мука имеет низкий гликемический индекс, что положительно влияет на уровень сахара в крови, поэтому ее часто рекомендуют в рационе диабетиков.

Сама овсяная мука идеально подходит для:

• хлеб, булочки
• безглютеновые торты и батончики
• блины
• блины, омлеты, вафли и маффины