Кофе в зернах Blue Orca Coffee DOPPIO CREMA&AROMA 6кг

Кофе DOPPIO CREMA & AROMA - смесь сортов арабики и робусты, кофе прямо из жаровни Blue Orca Coffee

Вкусный, свежий кофе отличного качества для всех, обеспечит идеальный эспрессо для всех

6x1 кг смеси свежеобжаренной арабики и робусты

Наша смесь Crema & Aroma состоит из идеально отобранных и отборных зерен из:

Бразилия

Индия

Эфиопия

подобраны друг к другу, чтобы создать идеально сбалансированную композицию вкуса.

Идеально подобранные пропорции отдельных зерен обеспечивают идеальный эспрессо.

• упаковка 6х1 кг
• кофейные зерна
• смесь: арабика, робуста 80:20
• интенсивность вкуса: 4/5
• кислотность: 1,5/5
• степень выгорания 3/5
• вкусовые ноты: какао, орехи, ириска

CREMA & AROMA - это смесь, созданная для заваривания в эспрессо-машинах, кофеварках и френч-прессах.

ЗАПОМНИ!!! НАШ КОФЕ СВЕЖЕОБРАЖЕННЫЙ - у нас вы получаете кофе не старше 25 дней с момента обжарки, благодаря чему вы можете наслаждаться кофе самого высокого качества у себя дома.

Наша смесь CREMA&AROMA создана в первую очередь для любителей идеального эспрессо. Как и все наши смеси для эспрессо, его следует определять как:

3xP , то есть:

Potente, PERFETTO, PROFONDO

Что это значит?

Potente – эспрессо должен быть крепким.

PERFETTO – без каких-либо дефектов и высококонцентрированный.

Profondo – обладает глубиной вкуса и широкой гаммой вкусовых ноток.

ВКУСНЫЕ ПРИМЕЧАНИЯ:

КАКАО, ОРЕХИ, ИРИС

Упаковка, гарантирующая свежесть:

Наша упаковка — лучшее решение для сохранения свежести вашего кофе. Они оснащены застежкой-молнией и односторонним клапаном.

• Клапан предотвращает попадание кислорода внутрь упаковки, позволяя кофе дегазироваться свежим после обжарки.
• Застежка-молния — это способ, с помощью которого нам не нужно беспокоиться о том, чтобы наливать кофе в банки или контейнеры, опасаясь, что кофе испортится.

Копчение OMNIROAST

Именно обжарка позволяет приготовить кофе дома, как в эспрессо-машине (автоматический портафильтр), так и в фильтр-кофемашине, кофеварке или френч-прессе.

Идеальный компромисс – благодаря этому способу обжаривания мы сохраняем в зернах их естественный характер, отражающий особенности данного региона, ботанического сорта или метода обработки.

Позволяет нам насладиться сочным эспрессо, а также вкусным французским кофе или кофейником.

Способы приготовления:

- это кофейная смесь кофейных зерен (арабика и робуста), состоящая из зерен из Бразилии, Индии и Эфиопии. Зерна этого кофе представляют собой наивысшее качество. Он идеально подходит для автоматических кофемашин, а после измельчения до нужной толщины будет превосходен в портафильтре, кофейнике или френч-прессе.

DOPPIO CREMA & AROMA идеально подходит для приготовления эспрессо и черного кофе, а также послужит основой для вкусного капучино или латте.

Способ и степень обжарки кофе:

Следует помнить, что на конечный вкус кофе в чашке влияет множество факторов, которые можно условно разделить на 3 группы: ФЕРМА (условия, ботанический сорт, способ обработки кофе и т. д.), ROASTING ROOM (метод обжарки кофе) и ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ в домашних условиях (метод и тонкость помола, количество воды, качество воды и т.д.)

НАШЕ ПРОЖАРКА:

На фото представляем 3 основные степени обжарки кофе для наглядности.

Наш кофе средней обжарки – это значит, что зерна в упаковке будут совершенно сухими, слегка матовыми. Это делается для того, чтобы инкапсулировать все масла в кофейных зернах, чтобы отразить характеристики сорта кофе. Это одно из отличий между обжаренным кофе и кофе марет, который обжаривается до темного цвета, чтобы, среди прочего, скрыть дефекты зерна.